Paquet de 25 kg de malt BestMalz Wheat BIO.
Le malt BEST Wheat fait ressortir la fraîcheur effervescente et la saveur typique des bières de froment de fermentation haute. Il est produit exclusivement à partir de froment de bière de haute qualité. Ayant une teneur en protéines plus élevée que le malt Pils٬ il convient non seulement à la fabrication de la Weizen typique٬ mais il améliore également la sensation en bouche et la mousse de tous les styles de bières de fermentation haute. Le processus de maltage a été adapté à la matière première pour garantir une excellente ouvrabilité.
| Réf. | 1720845 |
|---|---|
| Ingrédients | Malt de BLÉ issu de l'agriculture biologique ; peut contenir de l'ORGE et du SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 60% |
| Poids en Kg | 25 |
| Couleur EBC | 3,5 - 6,0 |
| Type de malt | Autres céréales |
| Pays de production | Allemagne |