Kit comprenant toutes les matières premières nécessaires pour produire 23 litres de bière dans le style anglais de type Porter selon des recettes éprouvées avec la méthode E + G (Partial Mash).
Une bière foncée avec des notes légères de réglisse٬ d'orge torréfiée et des notes finales de chocolat. Il s'agit de l'une des plus anciennes recettes connues٬ qui tire son nom des porteurs et autres travailleurs physiquement actifs du port de Londres٬ qui appréciaient ses propriétés nutritionnelles.
Dans les « BEER KIT »٬ vous trouverez le malt dans les bonnes quantités٬ du houblon déjà pesé et de la levure ainsi que la recette qui vous guidera pas à pas tout au long du processus de brassage.
Le kit comprend les produits suivants :
- Extrait de malt en poudre Amber
- Malt Chocolate
- Malt Amber Aromatic®
- Malt Crystal
- Malt CaraMunich® II
- Houblon Challenger en granulés
- Houblon East Kent Golding en granulés
- 1 sachet de levure sèche SafAle™ S-04
- Instructions détaillées
| Réf. | 0930910 |
|---|---|
| Ingrédients | Extrait de Malt d'ORGE, Malt d'ORGE, houblon, sachet de levure sèche. Ça peut contenir des traces de BLÉ, AVOINE, SEIGLE, ÉPEAUTRE. Nombre de composants du kit : 6. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Kg | 3,78 |
| Style | Bière anglaise |
| Litres Produits | 23 |
| Degré Alcoolique en % | 4,8 |
| Densité Initiale | 1.048 |
| Densité finale | 1.012 |
| Amertume IBU | 30 |
| Couleur EBC | 61,5 |
| Utilisation | Liste du matériel nécessaire dans l'onglet Téléchargement. |
| Infos | Kit contenant des grains de malt, des pellets de houblon et de la poudre d'extrait de malt d'orge. |