Fleurs d'hibiscus - 100 g
L'Hibiscus sabdariffa est une plante du genre Hibiscus de la famille des Malvacées. Il s'agit d'une plante vivace répandue en Afrique et en Asie. En séchant les calices des fleurs٬ on obtient la boisson connue sous le nom de carcadè.
Les herbes sont utilisées dans certains types de bières٬ notamment la Bière Blanche Grand Cru Tripple belge et les bières de Noël. En général٬ on les ajoute au cours des 15 dernières minutes d'ébullition. Dans l'Antiquité٬ l'utilisation d'herbes était courante pour prolonger la durée de conservation de la bière.
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| Réf. | 3314035 |
|---|---|
| Ingrédients | Fleurs d'hibiscus ; peut contenir des traces d'AVOINE, D'ÉPEAUTRE, DE BLÉ, D'ORGE, DE SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Grammes | 100 |
| Meilleur avant la fin | 16 juin 2028 |
| Origine | Variable (Burkina Faso, Nigeria, Serbie, Afrique du Sud, Sénégal) |
| Infos | 50 g pour 23 litres |
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