Houblon Citra® - 100 g en cônes
CONI
HOUBLON CITRA® - 100 G EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
Il s'agit de l'une des dix variétés les plus appréciées par les brasseurs artisanaux pour leurs arômes d'agrumes et de fruits tropicaux.
Variété caractérisée par un pourcentage élevé d'a.a.
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| Réf. | 2552850 |
|---|---|
| Ingrédients | Houblon; peut contenir des traces d'AVOINE, D'ÉPEAUTRE, DE BLÉ, D'ORGE, DE SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | Conserver en dessous de 5°C |
| Poids en Grammes | 100 |
| Pays de production | USA. |
| Culture | 2025 |
| Acides alpha | 13.7% |
| Acides bêta | 3.0 - 4.5% |
| Total des huiles | 1.5 - 3.0 mL/100g |
| Utilisation | Arôme - Amer |
| Conseils | Agrumes, drupe, tropical, boisé |
| Remplaçant(e) | Cascade, Centennial, Chinook |
| Styles de bière | IPA, APA |
| Meilleur avant la fin | 31 août 2027 |
| Infos | Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à une température de +3°C pour garantir la plus grande fraîcheur possible. Le pourcentage d'acides alpha et bêta peut différer entre les différents lots et peut varier de la valeur indiquée. |
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