HOUBLON STYRIEN GOLDING - 250 G EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
Utilisé pour l'amertume dans les Belgian Ales et pour la saveur dans les English Ales. Un bon houblon au caractère herbacé et floral. Bien que comparable à Fuggle٬ il possède son propre caractère. Ses caractéristiques lui permettent d'être utilisé pour les Ales dorées et légèrement maltées.
| Réf. | 2552760 |
|---|---|
| Ingrédients | Houblon; peut contenir des traces d'AVOINE, D'ÉPEAUTRE, DE BLÉ, D'ORGE, DE SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | Conserver en dessous de 5°C |
| Poids en Grammes | 250 |
| Pays de production | Slovénie |
| Culture | 2024 |
| Acides alpha | 3.7% |
| Acides bêta | 1.8 - 4.1% |
| Total des huiles | 0.3 - 1.7 ml/100 g |
| Utilisation | Arôme |
| Conseils | Résineux, terreux, épicé |
| Remplaçant(e) | Aurora, Fuggle, Williamette |
| Styles de bière | Extra Special Bitter, Ale, Lager, Belgian Ale |
| Meilleur avant la fin | 31 août 2026 |
| Infos | Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à une température de +3°C pour garantir la plus grande fraîcheur possible. Les % Alpha et Beta et l'année de récolte peuvent différer entre les différents lots et peuvent différer de la valeur indiquée. |