Houblon Amarillo® - 250 g en cônes
CONI
HOUBLON AMARILLO® - 250 G EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
Variété américaine relativement nouvelle avec un taux moyen a.a %٬ utilisée pour son amertume et pour son arôme intense d'agrumes et de fleurs similaire à celui de la Cascade. Principalement utilisé pour les bières Ale et IPA. Idéal pour le houblonnage à cru.
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| Réf. | 2552830 |
|---|---|
| Ingrédients | Houblon; peut contenir des traces d'AVOINE, D'ÉPEAUTRE, DE BLÉ, D'ORGE, DE SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | Conserver en dessous de 5°C |
| Poids en Grammes | 250 |
| Pays de production | USA. |
| Culture | 2025 |
| Acides alpha | 8.6% |
| Acides bêta | 5.5 - 8.0% |
| Total des huiles | 1.0 - 2.3 ml/100g |
| Utilisation | Arôme - Amer |
| Conseils | Agrumes, herbacé, épicé, drupe, boisé |
| Remplaçant(e) | Cascade, Centennial, Chinook o Ahtanum |
| Styles de bière | Bières américaines et IPA |
| Meilleur avant la fin | 31 août 2027 |
| Infos | Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à une température de +3°C pour garantir la plus grande fraîcheur possible. Les % Alpha et Beta et l'année de récolte peuvent différer entre les différents lots et peuvent différer de la valeur indiquée. |
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