Houblon Fuggle - 250 g en cônes
CONI
HOUBLON FUGGLE - 250 G EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
Le houblon Fuggle est originaire d'Angleterre et a été découvert pour la première fois en 1861. Semblable à un Styrian Golding٬ il est connu pour son arôme européen distinct et a bénéficié d'une longue série polyvalente. À son apogée٬ il y a près de 100 ans٬ le Fuggle était connu comme un houblon à double usage. Mais aujourd'hui٬ comme d'autres variétés d'acides alpha plus élevés sont devenues plus répandues٬ il est principalement utilisé pour son arôme.
Produit disponible
12,78 €
Email
Livraison gratuite
Selon les besoins de chaque client
Paiement sécurisé
Protection maximale pendant le processus d’achat sur tous nos nombreux modes de paiement
+10000 avis sur Trustpilot
Depuis plus de 30 ans, des milliers de clients nous font confiance pour l’achat d’ingrédients et d’équipements
| Réf. | 2552915 |
|---|---|
| Ingrédients | Houblon; peut contenir des traces d'AVOINE, D'ÉPEAUTRE, DE BLÉ, D'ORGE, DE SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | Conserver en dessous de 5°C |
| Poids en Grammes | 250 |
| Pays de production | Angleterre |
| Culture | 2025 |
| Acides alpha | 2.87% |
| Acides bêta | 2.2 - 3.1% |
| Total des huiles | 0.7 - 1.1 mL/100 g |
| Utilisation | Arôme |
| Conseils | Herbeux, mentholé, terreux |
| Remplaçant(e) | US Fuggle, Willamette, Styrian Golding |
| Styles de bière | Ale de style anglais, ESB, Bitter, Lager et Lambic |
| Meilleur avant la fin | 31 août 2027 |
| Infos | Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à une température de +3°C pour garantir la plus grande fraîcheur possible. Le pourcentage d'acides alpha et bêta peut différer entre les différents lots et peut varier de la valeur indiquée. |
Demande d'Informations
Livraison gratuite
Selon les besoins de chaque client
Paiement sécurisé
Protection maximale pendant le processus d’achat sur tous nos nombreux modes de paiement
+10000 avis sur Trustpilot
Depuis plus de 30 ans, des milliers de clients nous font confiance pour l’achat d’ingrédients et d’équipements