Kit all grain Open Baladin White

La recette du kit est conçue pour reproduire la bière « Open Baladin White » en utilisant la méthode « All Grain ».
Dans le kit٬ vous trouverez du malt et des flocons de céréales dans les bonnes variétés et quantités٬ du houblon déjà dosé et prêt pour les différents lots٬ de la levure et le bon mélange d'épices pour interpréter au mieux la recette de la bière « Open Amber White ». Le tout sera accompagné d'un guide détaillé qui vous guidera pas à pas dans la production de votre bière !
L'aspect de la mousse sera crémeux ; elle dégagera des arômes agréables de levure d'agrumes et de froment. Corps délicat et bien équilibré pour favoriser la buvabilité. En bouche٬ elle est très fraîche et savoureuse avec des notes d'agrumes et de coriandre ; l'amertume provient d'une utilisation équilibrée de houblon et de racine de gentiane٬ cette dernière étant utilisée en infusion à froid.
Le kit contient les éléments suivants :
- Malt Pilsner
- froment soufflé (Torrefied Wheat)
- Flocons de froment
- Houblon Perle en granulés
- Houblon Mittelfrüh en granulés
- Houblon Amarillo en granulés
- Écorce d'orange douce
- Écorce d'orange amère
- Coriandre
- Racine de gentiane
- 1 sachet de levure sèche SafAle™ BE-256