Levure sèche Lallemand LalBrew® Nottingham™ Ale - 11 g
Levure ale anglaise sélectionnée pour ses performances élevées et sa polyvalence pour une grande variété de styles et de conditions de fermentation. Les styles traditionnels produits avec cette levure comprennent la Pale Ale٬ l'Amber Porter٬ la Stout et le Barleywine.
- Des résultats de haute qualité constants pour chaque bière
- Facile à utiliser٬ pas besoin de starter
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| Réf. | 2973000 |
|---|---|
| Poids en Grammes | 11 |
| Style | Haut |
| Température en °C | 10h - 23h |
| Tolérance à l'alcool % | 14 |
| Floculation | Haut |
| Atténuation app. % | Haut |
| Quantité recommandée | 50 - 100 g/hl |
| Styles de bière | Pale Ale, Ambrée, Porter, Stout, Barleywine |
| Meilleur avant la fin | 30 juin 2028 |
Levure de haute qualité pour une fermentation rapide et fiable. Convient à la fermentation primaire pour les bières jusqu'à 9 % vol. Cette levure de bière neutre produit de faibles concentrations d'arômes fruités٬ ce qui permet au malt et au houblon de s'exprimer pleinement.
Cela en fait une levure adaptée à un large éventail de types de bières.
- Floculation : élevée
- Densité finale : faible
- Température de fermentation : 10 - 23 °C
- Dosage : 100 g/hl
Demande d'Informations
- DOWNLOAD PDF (TDS_LPS_BREWINGYEAST_NOTTINGHAM_ENG.pdf)
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