Fermentis SpringFerm™ BR-2 est un nutriment pour levures complexe et équilibré٬ basé sur les synergies de facteurs de croissance minéraux et vitaminiques organiques. Sa formule est spécialement conçue pour optimiser ses effets sur la croissance et la survie des levures. Il réduit le risque de fermentation lente ou bloquée.
Fermentis SpringFerm™ BR-2 est une garantie pour la santé de votre levure. Grâce à son azote assimilable٬ il réduit le risque de déviation organoleptique (acidité volatile H2S). Il augmente la viabilité de la levure et peut augmenter l'atténuation finale et réduire la teneur en diacétyle dans la bière finie.
| Réf. | 2913950 |
|---|---|
| Poids en Grammes | 25 |
| Tolérance à l'alcool % | N / A |
| Floculation | N / A |
| Atténuation app. % | N / A |
| Utilisation | de 1g/hl à 5 g/hl selon la composition du moût |
| Meilleur avant la fin | 6 févr. 2027 |
| Infos | SpringFerm™ BR-2 doit être mélangé avec du moût/eau et ajouté au fermenteur. Il n'est pas recommandé de mélanger SpringFerm™ BR-2 avec de la levure sèche pendant la phase de réhydratation. |