Malt Best Caramel® Aromatic - 25 kg
Paquet de 25 kg de malt BestMalz Caramel® Aromatic.
BEST Caramel® Aromatic donne à la bière un goût de malt et de caramel très prononcé٬ ainsi qu'une couleur plus foncée. Le profil sensoriel s'étend du miel avec une pointe de caramel à un caramel plus foncé et plus fort avec des notes d'amande et de noisette. Ce malt possède d'excellentes propriétés de transformation et peut représenter un pourcentage important de la recette. Impact positif sur la mousse également. Répond aux exigences de la loi allemande sur la pureté.
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| Réf. | 1720480 |
|---|---|
| Ingrédients | malt d'ORGE; peut contenir du BLÉ et du SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 50% |
| Poids en Kg | 25 |
| Couleur EBC | 41,0 - 60,0 |
| Type de malt | Caramélisé |
| Pays de production | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | 4 déc. 2027 |
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