Malt Best Special X® - 25 kg
Paquet de 25 kg de malt BestMalz Special X®.
BEST Special X® est un malt caramel foncé à torréfaction courte qui a développé un profil aromatique exceptionnel et intense. En ajoutant jusqu'à 20 % dans la recette٬ on obtient une bière de 12°P d'une couleur brun-rouge vif à brune. Même utilisé en plus petites quantités٬ il est idéal pour soutenir le corps général des bières foncées auxquelles il confère une saveur plus intéressante et distinctive. Une variété de malt fantastique à exploiter pour les différentes possibilités qu'elle offre si vous êtes à la recherche de nouvelles idées. Répond aux exigences de la loi allemande sur la pureté.
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| Réf. | 1720350 |
|---|---|
| Ingrédients | malt d'ORGE; peut contenir du BLÉ et du SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 20% |
| Poids en Kg | 25 |
| Couleur EBC | 300,0 - 400,0 |
| Type de malt | Caramélisé |
| Pays de production | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | 16 janv. 2028 |
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