Malt Best Caramel® Munich I - 5 kg
Paquet de 5 kg de malt BestMalz Caramel® Munich I.
Le BEST Caramel® Munich I est le plus léger des malts BEST Caramel® Munich. Plus la couleur est intense٬ plus le goût malté passe de doux à noisette avec des notes d'amande et de croûte de pain légèrement grillée. Les malts BEST Caramel® Munich peuvent être utilisés pour conférer une riche couleur foncée à la bière٬ même s'ils ne représentent qu'un faible pourcentage de la recette. La technique de caramélisation unique de BEST permet d'obtenir un degré de caramélisation remarquablement constant des grains٬ ce qui facilite la transformation et confère à la bière finie un goût agréable. Répond aux exigences de la loi allemande sur la pureté
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| Réf. | 1720535 |
|---|---|
| Ingrédients | malt d'ORGE; peut contenir du BLÉ, de l'AVOINE, du SEIGLE et de l'ÉPEAUTRE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 50% |
| Poids en Kg | 5 |
| Couleur EBC | 81,0 - 100,0 |
| Type de malt | Caramélisé |
| Pays de production | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | 18 sept. 2027 |
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