Paquet de 5 kg de malt BestMalz Red X®.
BEST Red X® est synonyme de bière rousse. Il peut être utilisé jusqu'à 100 % de la recette٬ il n'est donc pas nécessaire d'ajouter d'autres malts. Grâce à son extraordinaire fiabilité et à sa facilité de mise en œuvre optimale٬ il peut être utilisé pour des bières ardentes aux tons rougeâtres intenses. Conçu pour une bière à 12°P. Pour conserver la couleur rouge dans les bières plus fortes٬ ajoutez du malt BEST Pilsen en raison de la densité plus élevée du moût. Répond aux exigences de la loi allemande sur la pureté.
| Réf. | 1720315 |
|---|---|
| Ingrédients | malt d'ORGE; peut contenir du BLÉ, de l'AVOINE, du SEIGLE et de l'ÉPEAUTRE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 100% |
| Poids en Kg | 5 |
| Couleur EBC | 28,0 - 32,0 |
| Type de malt | Spécial |
| Pays de production | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | 18 nov. 2027 |