Brewers Syrup - Caldic GL44DE - 25 kg
Scadenza 18/04/2026
Brewers Syrup - Caldic GL44DE est un mélange de glucose, maltose, maltotriose et dextrines, obtenu par conversion enzymatique de l'amidon. Son utilisation permet d'augmenter la densité du moût sans altérer excessivement la fermentabilité ni ajouter de saveurs supplémentaires. Particulièrement adapté aux bières à haute densité telles que les double IPA, NEIPA, pastry stout, imperial stout, et autres.
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| Réf. | 3333613 |
|---|---|
| Ingrédients | Mélange de sucres de sirop obtenu par conversion enzymatique de l'amidon de maïs. |
| Utilisation et stockage | Conserver dans un endroit frais et sec. |
| Poids en Kg | 25 |
| Meilleur avant la fin | 18 avr. 2026 |
| Infos | 1,25 kg par 1 hl de bière augmentent de 1°P. |
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