Brite tank٬ les cuves de maturation sont un produit très important dans le cycle de production de chaque brasseur professionnel et sont désormais également disponibles pour les brasseurs amateurs. La polyvalence des Ss Brite Tank permet de l'utiliser comme cuve de maturation traditionnelle ou comme cuve de soutirage. La pierre poreuse pour la carbonatation et la pression de 15 psi du réservoir de brite font des problèmes de carbonatation un problème du passé.
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| Réf. | 6120350 |
|---|---|
| Poids en Kg | 26.8 |
| Capacité en Litres | 75 |
| Hauteur en Cm | 78,74 |
| Lunghezza Cm | 55,88 |
| Diamètre en Cm | 43.18 |
Caractéristiques :
- Fond bombé
- Porte supérieur TC de 8" avec serpentin et enveloppe isolante
- Pierre de carbonatation TC
- Porte sanitaire TC pour les échantillons
- Porte sanitaire TC de manomètre
- Puisard TC
- Soupape de décompression TC
- Pression de fonctionnement : 15 psi
- Vanne papillon
- Spéculum TC avec litres marqués
Spécifications :
- Acier inoxydable 304
- Capacité : 75٬71 litres
- Diamètre : 43٬18 cm
- Hauteur : 78٬74 cm
- Profondeur (avec vanne) : 55٬88 cm