Paquet de Malt Sladovny Soufflet Pale Ale de 25 kg.
Malt de base Pale Ale, idéal pour produire des bières de couleur dorée et au goût rond, parfait pour les bières légères et aromatiques. Obtenu exclusivement à partir d'orge cultivée en République tchèque, sélectionnée pour garantir qualité et tradition.
Le malt est l'ingrédient de base de la bière. Il est obtenu par maltage (dégradation partielle de l'amidon) des céréales. Les nombreuses variétés existantes diffèrent selon leur origine géographique et leur type de maltage. Chaque type de malt possède des caractéristiques uniques de couleur et de saveur (sucrée, biscuitée, caramélisée, fumée), qui sont déterminantes pour la caractérisation de la bière produite.
| Réf. | 1700120 |
|---|---|
| Ingrédients | Malt d'ORGE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 100% |
| Poids en Kg | 25 |
| Couleur EBC | 4,0 - 5,0 |
| Type de malt | Basique |
| Pays de production | République tchèque |
| Meilleur avant la fin | 26 déc. 2026 |