Teinture d'iode
Paquet de 30 ml de teinture d'iode. Pour vérifier la présence d'amidon dans le moût froid. Ajouter quelques gouttes à une petite quantité de moût séparée. S'il vire au bleu violet ou au rouge foncé٬ c'est qu'il y a encore de l'amidon. Ce n'est que lorsqu'il n'y a pas de changement de couleur que tout l'amidon a été transformé.
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| Réf. | 5394910 |
|---|---|
| Poids en Grammes | 75 |
| Millilitres | 30,0 |
| Infos | Iode |
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