Malt préparé pour produire 10 litres de bière de type « Dubbel » à la couleur ambrée foncée et au corps prononcé. Une douceur riche et maltée en bouche avec une note finale sèche. Arômes de fruits secs bien équilibrés par l'alcool. Servir à 12 °C.
| Réf. | 0520160 |
|---|---|
| Ingrédients | Extrait de malt (malt d'ORGE, extrait de houblon), levure sèche (levure, émulsifiant E 491). |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Poids en Kg | 1.7 |
| Style | Trappiste |
| Température en °C | 20 - 25 |
| Litres Produits | 10 |
| Sucre à ajouter en kg | 0,5 |
| Sucre en bouteille | 5 g/l |
| Sucre dans le fût | 3 g/l |
| Degré Alcoolique en % | 7,8 |
| Densité finale | 1.013 |
| Amertume IBU | 18 - 24 |
| Couleur EBC | 20 - 25 |
| Infos | ATTENTION : Levure sous le paquet. |