Houblon Magnum (Hallertau) - 5 kg en cônes
CONI
HOUBLON HALLERTAU MAGNUM - 5 KG EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
Variété avec un pourcentage d'a.a. très élevé mais une bonne amertume et un arôme fruité. Croisement entre l’américain Galena et une variété mâle allemande.
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| Réf. | 2552724 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% Houblon |
| Utilisation et stockage | Conserver en dessous de 5°C |
| Poids en Kg | 5 |
| Pays de production | Allemagne |
| Culture | 2025 |
| Acides alpha | 13.6% |
| Acides bêta | 5.0 - 7.0% |
| Total des huiles | 1.6 - 2.6 mL/100g |
| Utilisation | Amer |
| Conseils | Fruité, épicé |
| Remplaçant(e) | Columbus, Nugget |
| Styles de bière | Bitter, India Pale Ale, India Pilsner, India Pale Ale belge, American Ale, Blonde Ale, Pale Ale, Nut Brown Ale, Dark Ale, Pilsner, Bright, Hefeweizen, Lager, Stout |
| Meilleur avant la fin | 30 nov. 2028 |
| Infos | Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à une température de +3°C pour garantir la plus grande fraîcheur possible. Les % Alpha et Beta et l'année de récolte peuvent différer entre les différents lots et peuvent différer de la valeur indiquée. |
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