Houblon Saphir (Hallertau) - 5 kg en cônes
HOUBLON HALLERTAU SAPHIR - 5 KG EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
Une nouvelle variété à l'arôme harmonieux et intense sélectionnée à Hüll pour combiner le caractère noble de la Hallertau Mittelfrüh avec une résistance accrue aux maladies.
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| Réf. | 2552645 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% Houblon |
| Utilisation et stockage | Conserver en dessous de 5°C |
| Poids en Kg | 5 |
| Pays de production | Allemagne |
| Acides bêta | 4.0 - 7.0% |
| Total des huiles | 0.8 - 1.4 mL/100g |
| Utilisation | Arôme |
| Conseils | Floral, citronné, épicé, fruité |
| Remplaçant(e) | Hallertau Mittelfruh |
| Styles de bière | Pilsner, bière blonde allemande, blanche belge |
| Infos | Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à une température de +3°C pour garantir la plus grande fraîcheur possible. Le pourcentage d'acides alpha et bêta peut différer entre les différents lots et peut varier de la valeur indiquée. |
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