Le beau brun profond de la fève donne une idée des arômes exquis de fruits secs et de sucre brûlé qui se dégagent de ce cristal foncé élaboré par des experts. Utilisé en petites quantités٬ Crystal Extra Dark aide à équilibrer la saveur et la couleur des bières foncées tout en améliorant la rétention de la mousse.