Irish Moss (Algues irlandaises) - 1 kg
Scadenza 30/06/2026
Il est composé d'algues marines٬ ce qui permet une excellente coagulation et sédimentation des protéines.
Les meilleurs résultats sont obtenus avec des bières claires ou ambrées.
MODE D'EMPLOI : une heure avant l’utilisation٬ mettre 5-10 grammes de Irish Moss (pour 23 litres de moût) dans un verre d'eau. Pendant les 15 dernières minutes d'ébullition du houblon٬ il faut le verser dans le moût.
Il est généralement ajouté en même temps que le houblon qui donne l'arôme.
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| Réf. | 3353730 |
|---|---|
| Ingrédients | Algues irlandaises |
| Poids en Kg | 1 |
| Quantité recommandée | 5-10 g pour 23 litres |
| Meilleur avant la fin | 30 juin 2026 |
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