Levure sèche Pinnacle™ Heritage American Ale - 11,5 g

Pinnacle™ Heritage American Ale produit des bières bien équilibrées, avec de faibles niveaux de diacétyle. Au nez, on perçoit des touches florales qui mettent en valeur les arômes de malt et de houblon, ainsi que des notes de banane. Pinnacle™ Heritage American Ale est une souche particulièrement polyvalente, adaptée à toute recette nécessitant une fermentation propre : Pale Ale, Amber Ale, Brown Ale et Summer Ale ; Bitter ; IPA américaine et Session IPA particulièrement sèches et rafraîchissantes ; Porter et Stout ; ainsi que des bières de caractère telles que l’Imperial Stout, l’Imperial IPA ou le Barley Wine.
Pour les analyses typiques et les instructions de réhydratation, veuillez consulter la fiche technique dans la section Téléchargement.