WLP530 Abbey Ale Yeast est une variété traditionnelle d'abbaye belge٬ parfaite pour les Dubbel٬ Tripel et Belgian Strong Ale. Elle produit des esters de cerise٬ de prune et de poire. Ma floculation moyenne permet d'obtenir une bière légère et buvable.
| Réf. | 2944300 |
|---|---|
| Millilitres | 70 |
| Style | Belge / Spécial |
| Température en °C | 19h - 22h |
| Tolérance à l'alcool % | 8 à 12 % |
| Floculation | Moyen - Élevé |
| Atténuation app. % | 75 - 80% |
| Remplaçant(e) | Wyeast High Gravity 3787 |
| Styles de bière | Belgian Dark Strong Ale, Belgian Dubbel, Belgian Pale Ale, Belgian Tripel |
| Meilleur avant la fin | 18 août 2026 |