Houblon Yakima Chief Hops® Mosaic® - 5 kg en cônes
CONI
HOUBLON YAKIMA CHIEF HOPS® MOSAIC® - 5 KG EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
Mosaic® est un houblon aromatique développé par Hop Breeding Company et commercialisé depuis la récolte 2012. Ce houblon offre un bouquet unique et complexe d'arômes floraux et fruités tropicaux qui se traduisent très bien dans différents styles de bière. Mosaic® est la fille du Simcoe® et un dérivé mâle du Nugget.
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| Réf. | 2552904 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% Houblon |
| Utilisation et stockage | Conserver en dessous de 5°C |
| Poids en Kg | 5 |
| Pays de production | USA. |
| Culture | 2025 |
| Acides alpha | 13.9% |
| Acides bêta | 3.0 - 4.5% |
| Total des huiles | 1.0 - 3.0 mL/100g |
| Utilisation | Arôme |
| Conseils | Baies, agrumes, drupes, tropicales, oignon/ail |
| Remplaçant(e) | Simcoe, Columbus, Nugget |
| Styles de bière | IPA américaine et pâle |
| Meilleur avant la fin | 1 oct. 2028 |
| Infos | Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à une température de +3°C pour garantir la plus grande fraîcheur possible. Le pourcentage d'acides alpha et bêta peut différer entre les différents lots et peut varier de la valeur indiquée. |
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- DOWNLOAD PDF (TDS_251_Mosaic.pdf)
- DOWNLOAD PDF (Whole_Leaf_Product_Data_Sheet.pdf)
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