Houblon East Kent Golding - 5 kg en cônes

HOUBLON EAST KENT GOLDING - 5 KG EN CÔNES (FLEURS DE HOUBLON SÉCHÉES)
L'East Kent Goldings a été développé à partir de la variété Canterbury Whitebine à la fin des années 1700. Il est cultivé exclusivement dans le Kent oriental par une poignée de producteurs. Synonyme de houblon anglais٬ East Kent Goldings est un houblon typiquement britannique et un délicieux exemple des arômes délicats produits par les houblons anglais traditionnels. Il présente un profil aromatique surprenant à la lavande٬ aux épices٬ au miel et aux notes de thym. En termes de saveur٬ il est terreux et légèrement amer٬ avec un caractère doux et soyeux similaire au miel. L'East Kent Golding est considéré depuis longtemps comme la quintessence du houblon anglais et un favori pour les bières Ale et Pale Ale.