Notre malt Vienna rehausse la couleur claire٬ la saveur et l'arôme de toutes les bières légères.
Des notes légères de pain et de malt donnent du corps à la Light Ale Best Bitters et à la Czech Lager. À utiliser comme malt de base pour les IPAs et American Ale fortement houblonnées afin d'obtenir un équilibre et une profondeur remarquables.
| Réf. | 1740200 |
|---|---|
| Ingrédients | malt d'ORGE; contient des SULFITES, peut contenir des traces de BLÉ, AVOINE, SEIGLE. |
| Utilisation et stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
| Utilisation maximale : | 100% |
| Poids en Kg | 25 |
| Couleur EBC | 6,0 - 12,0 |
| Type de malt | Basique |
| Pays de production | Angleterre |
| Meilleur avant la fin | 1 juin 2027 |
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Moisture % | 3.5 | |
| Extract % d.b | 75.0 | |
| Colour ° EBC | 6 | 12 |